Compraré Montilla Moriles

Me parece que me voy a aficionar al Montilla Moriles, salvando las manzanillas. La verdad es que lo utilizo ya como vino de cocina/guiso pero desde que hemos presenciado como un empresario andaluz, que nunca se distingue por el buen hacer sino por el buen pedir, se introduce en la política más partidista -que rige en el gobierno- para enmarañar contranatura con historias de nacimientos y conmemoraciones a fin de obtener que el gaditano, en vez de manzanilla como ha comprado toda su vida, compre Tío Pepe, me corroe un sentimiento de que todo no vale para el comercio y de que el monumento e la Alameda Vieja/catedral queda aún más lejos del pueblo. Yo ya publiqué un artículo en Xerezmanía sobre los monumentos que hay en Jerez. Son o religiosos o Caciques, salvando algunas excepciones. Siempre hay grandes historiadores, con los que he hablado, y que me dicen que los caciques hicieron mucho por Jerez. Pero siempre he preguntado, ¿Quién dió más? ¿El cacique al pueblo o el pueblo al cacique? Normalmente la respuesta se contesta mirando a que un hombre medio dio infinitamente más que cualquier cacique, en proporción a sus medios. Además, el cacique siempre utilizó a Jerez para sus fines egoístas y comerciales. Y eso aún se padece, como hemos visto esta semana.